Τώρα

  • Ελληνική Μουσική
Radio Neapolis 90.8 ΑΚΟΥΣΤΕ ΖΩΝΤΑΝΑ

Tώρα τις γιορτές πρέπει να προσέχουμε…

Αναρτήθηκε στις 13/12/2019
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης,, έχοντας υπόψη την αυξημένη ζήτηση τροφίμων ζωικής προέλευσης κατά τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, θα ήθελε να ενημερώσει το καταναλωτικό κοινό για τα εξής:   Τα ζώα στην Ελλάδα σφάζονται υποχρεωτικά σε εγκεκριμένα σφαγεία, υπό την επίβλεψη των επίσημων κτηνιάτρων και   υπόκεινται σε πολλαπλούς κτηνιατρικούς ελέγχους που αφορούν  την υγεία , την εκτροφή,  την  μεταφορά τους  καθώς και εξέταση πριν και μετά τη σφαγή.Όλα τα σφάγια πρέπει να φέρουν σφραγίδα καταλληλότητας ωοειδούς σχήματος και χρώματος μπλε (λαμπρό κυανό- Ε 133), η οποία αναγράφει υποχρεωτικά τον κωδικό αριθμό και τη χώρα του σφαγείου (π.χ. S68 GR).Για τα βοοειδή πρέπει να υπάρχει πρόσθετη επισήμανση με τη μορφή ειδικής αδιάβροχης ετικέτας. Η ετικέτα παρέχει πληροφορίες για τον κωδικό αναγνώρισης του ζώου, την ημερομηνία σφαγής, τη χώρα γέννησης, τη χώρα εκτροφής και τη χώρα σφαγής. Σε περίπτωση κρέατος βοοειδών από ζώα που γεννήθηκαν, εκτράφηκαν και σφάγηκαν στην Ελλάδα η ετικέτα έχει πλαίσιο χρώματος μπλε και αναγράφει  ως χώρα καταγωγής την Ελλάδα.Για όλα τα άλλα είδη σφάγιων (προβάτων, αιγών, χοίρων, πτηνών κ.λπ.) προβλέπεται πρόσθετη επισήμανση (ετικέτα) με πληροφορίες για τη χώρα ή τις χώρες εκτροφής, τη χώρα σφαγής και τον αριθμό παρτίδας.Στα παραστατικά που εκδίδονται από το φορολογικό ηλεκτρονικό μηχανισμό (ταμειακές μηχανές) πρέπει να αναγράφεται το είδος κρέατος, η χώρα καταγωγής ή οι χώρες εκτροφής, η χώρα σφαγής και το βάρος των πωλούμενων ποσοτήτων.Απαγορεύεται να δοθεί στην κατανάλωση κρέας, το οποίο δεν φέρει την ενδεδειγμένη επισήμανση, σύμφωνα με τα παραπάνω.   Ιδιαίτερα εφιστούμε την προσοχή των καταναλωτών στα εξής:   Τα θηράματα, εκτρεφόμενα ή άγρια (ημιάγριοι ή άγριοι χοίροι, ελάφια, λαγοί, κουνέλια κλπ.) θα πρέπει να διατίθενται στην αγορά έχοντας υποστεί πλήρη αφαίρεση του δέρματος(εκδορά) σε εγκεκριμένη εγκατάσταση δίχως να έχουν τεμάχια δέρματος και πρέπει να φέρουν σήμα καταλληλότητας της εγκατάστασης παραγωγής ωοειδούς σχήματος.Τα σφάγια γαλοπούλας διατίθενται στην αγορά μόνο εφόσον πληρούν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας, δεν υπάρχουν δηλαδή στο σφάγιο φτερά, πούπουλα και εντόσθια και φέρουν σήμα αναγνώρισης της εγκατάστασης παραγωγής ωοειδούς σχήματος, σε καρτελάκι ή ετικέτα.Όλα τα κρέατα και τα παραπροϊόντα (συκώτια κλπ.) διατίθενται στον καταναλωτή υπό ψύξη (2ο – 3οC) ή κατεψυγμένα (-18οC), από ψυχόμενες προθήκες ή καταψύκτες, ώστε να διατηρείται η ψυκτική αλυσίδα και να είναι προστατευμένα από ρύπους και έντομα.Δεν επιτρέπεται η απόψυξη στο κρεοπωλείο.Τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυριά, κασέρι κ.α.) θα πρέπει να φέρουν σήμανση αναγνώρισης (οβάλ σφραγίδα) με τα αρχικά της χώρας παραγωγής και τον αριθμό έγκρισης του παρασκευαστή. Επίσης, θα πρέπει πάνω στη συσκευασία να φέρουν την ημερομηνία παραγωγής, συσκευασίας και ανάλωσης (λήξης).Τα αυγά πρέπει να διατίθενται στην αγορά έχοντας τις παρακάτω πληροφορίες (στη συσκευασία ή σε πινακίδα): κωδικό παραγωγού, μέθοδο εκτροφής, ελάχιστο χρόνο διατήρησης, ποιότητα και βάρος. Αποφεύγουμε να αγοράζουμε αυγά με μη φυσιολογικό κέλυφος (σπασμένο ή λερωμένο) ή παρουσιάζουν αλλοιώσεις εσωτερικά (αιμορραγικές κηλίδες,δυσάρεστες οσμές, αλλαγή χρώματος).Αυγά ή πουλερικά με ενδείξεις περί ειδικού τρόπου παραγωγής τους (π.χ. «ελευθέρας βοσκής») πρέπει να συνοδεύονται και από το ειδικό, κατά περίπτωση, σήμα που χορηγεί ο Ο.Π.Ε.Γ.Ε.Π. – «AGROCERΤ».  
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής, με κύριο μέλημα την προστασία της Δημόσιας Υγείας, προτρέπει τους καταναλωτές να είναι προσεκτικοί στις αγορές τους και να προμηθεύονται τρόφιμα τα οποία παράγονται από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις. Επίσης, καλεί τους υπευθύνους των επιχειρήσεων τροφίμων να τηρούν την κείμενη νομοθεσία, όσον αφορά την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων.    
                                                                                                                                                    
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΝΕΑ
Αναρτήθηκε 5 Ιουνίου 2020 Συγκροτήθηκε σε σώμα το νέο Δ.Σ. του Σωματείου Εργαζομένων στο Νοσοκομείο Καβάλας Αναρτήθηκε 5 Ιουνίου 2020 To ΓΕΩΤΕΕ Ανατ. Μακεδονίας για τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος Αναρτήθηκε 5 Ιουνίου 2020 Μακάριος: «Χαλαζική προστασία από αέρος – Μύθοι και πραγματικότητα» Αναρτήθηκε 5 Ιουνίου 2020 6 δεκαετίες κλείνει σήμερα ο ΟΝΝΕΔΙΤΗΣ Μανώλης Αναρτήθηκε 4 Ιουνίου 2020 Παγκόσμια ημέρα ποδηλάτου Αναρτήθηκε 4 Ιουνίου 2020 K.Μπλούχος: «Αν δεν προσβλέψουμε ως Ελλάδα στην διαρκή βελτίωση, δηλαδή στην εσαεί αριστεία, δεν θα αποτινάξουμε την ημεδαπή μας κακομοιριά» Αναρτήθηκε 4 Ιουνίου 2020 Σταδιακή επαναλειτουργία της βιβλιοθήκης «Βασίλης Βασιλικός» στην Καβάλα Αναρτήθηκε 4 Ιουνίου 2020 Πέτρος Πετρόπουλος: «Νίκο δεν θα σε προδώσω ποτέ» Αναρτήθηκε 3 Ιουνίου 2020 Ευρεία σύσκεψη στην Καβάλα για τα μέτρα προστασίας στην εστίαση Αναρτήθηκε 2 Ιουνίου 2020 Η κηδεία του Θανάση και η πραγματική ζωή (Συγκινεί η ανάρτηση της Κορίνας) Αναρτήθηκε 2 Ιουνίου 2020 Το μήνυμα Μέτιου με αφορμή τη συμπλήρωση ενός έτους από τη νίκη των εκλογών Αναρτήθηκε 2 Ιουνίου 2020 Χωρίς μουσική, αλλά επιστρέφουν τραπεζάκια καφές και αλκοόλ στις οργανωμένες πλαζ Αναρτήθηκε 1 Ιουνίου 2020 Περιοχή Σίγμα Καβάλας 1920 -2020 (φωτογραφίες) Αναρτήθηκε 1 Ιουνίου 2020 Αντιπεριφερειάρχης ΑΜΘ με «βαρύ» χαρτοφυλάκιο ο Ανδρέας Καραγιώργης Αναρτήθηκε 1 Ιουνίου 2020 Θ.Μουριάδης – Πρώτη φορά Δήμαρχος μετά τον Αθανασιάδη από νωρίς «πάνω» από τα έργα Αναρτήθηκε 31 Μαΐου 2020 90 χρονών γίνεται σήμερα ο «Βρώμικος Χάρι» Αναρτήθηκε 31 Μαΐου 2020 Αυστηρό μήνυμα Μενδώνη προς Ερντογάν Αναρτήθηκε 30 Μαΐου 2020 Διάψευση Ελευθεριάδου από Υφ.Υγείας Β.Κοντοζαμάνη: «Ουδέποτε της είπα τα όσα διαδίδει για τη Θάσο» Αναρτήθηκε 30 Μαΐου 2020 «Fake news» ότι ο Βασίλης Καρράς είναι στο νοσοκομείο. Βρίσκεται στο χωριό του στο Κοκκινοχώρι του Δήμου Παγγαίου και πίνει τσιπουράκι Αναρτήθηκε 30 Μαΐου 2020 ΝΙΚΟΣ ΚΟΥΡΚΟΥΛΟΣ – Μία «συλλεκτική» φώτο από το αρχείο του θεατρικού συγγραφέα Αντώνη Κούφαλη Αναρτήθηκε 29 Μαΐου 2020 Το «ευχαριστώ» της Κατερίνας…σάρωσε στις εκλογές στο Σωματείο Εργαζομένων στο Νοσοκομείο Καβάλας Αναρτήθηκε 29 Μαΐου 2020 Άριστη δουλειά από τα συνεργεία του Δήμου Καβάλας, όμως .. σήμερα «κούκλα» αύριο; Αναρτήθηκε 29 Μαΐου 2020 Στο Παρανέστι ο Πύρρος Δήμας Αναρτήθηκε 28 Μαΐου 2020 Καλώς ήλθατε μετά από 6 χρόνια ανακαίνισης στην «Μεγάλη Λέσχη» της Καβάλας Αναρτήθηκε 28 Μαΐου 2020 N.KABAΛΑΣ – Καλλιτεχνικές «photos» του άστατου καιρού από φιλαράκια στο FB Αναρτήθηκε 27 Μαΐου 2020 4,7 εκ. ευρώ σε αγροτικές περιοχές Ροδόπης και Ξάνθης από την Περιφέρεια ΑΜΘ Αναρτήθηκε 27 Μαΐου 2020 Έκλεβε νερό από τη ΔΕΥΑΚ κάτοικος του Παληού Καβάλας (ανακοίνωση ΔΕΥΑΚ) Αναρτήθηκε 27 Μαΐου 2020 ΠΟΕΔΗΝ: Όλοι τώρα μιλάνε για την αναγκαιότητα ισχυρού Δημόσιου Συστήματος Υγείας, κάτι για το οποίο εμείς «φωνάζουμε» εδώ και χρόνια Αναρτήθηκε 26 Μαΐου 2020 Κ.Μητσοτάκης: 15 Ιουνίου ανοίγουν τα χερσαία σύνορα για τους Βαλκάνιους επισκέπτες Αναρτήθηκε 26 Μαΐου 2020 Λειτούργησαν τα αντανακλαστικά Μουριάδη – 400χιλ ευρώ στο Δήμο Καβάλας Αναρτήθηκε 26 Μαΐου 2020 Εκδηλώσεις Τιμής και Μνήμης του Ήρωα Σμηναγού Κωνσταντίνου Ηλιάκη, στην Κάρπαθο Αναρτήθηκε 26 Μαΐου 2020 Τ.Ελευθεριάδου: «Επώδυνες οι λύσεις για τα Πετρέλαια της Καβάλας» Αναρτήθηκε 25 Μαΐου 2020 Μουμτσάκης και Ξουλόγης βράβευσαν τους εθελοντές Αναρτήθηκε 25 Μαΐου 2020 Ποιοι «εκθέτουν» επικοινωνιακά ένα «λαϊκό» παιδί που θέλει να γίνει Δήμαρχος Καβάλας